Feuilletés au comté
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Évidemment, quand je n’ai pas de comté, j’utilise un autre fromage. Je n’hésite même pas à utiliser des restes un peu desséchés.
Ingrédients
- 1 paquet de pâte feuilletée
- 100 g de comté râpé
- des épices selon votre goût:
graines de sésame, ou
graines de pavots, ou
cumin, ou
piment d’espelette, ou
curry vert, ou paprika…….
Préparation
- Préchauffer le four à 200°.
- Découper la pâte feuilletée en lanières d’environ 1 cm sur 5.
- Disposer les lanières sur une plaque allant au four et recouverte de papier sulfurisé.
- Râper le comté,
- Mettre du comté sur les lanières de pâte.
- Rajouter une garniture d’épice au choix, selon son goût.
- Enfourner les biscuits pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
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