Menu

Spaghettis à la bolognaise

  • Details
  • Leave a Comment
  • Related Items

On m’a demandé d’ajouter quelques recettes pour les débutants… Trop simple! direz-vous. Mais attendez de voir la recette de la sauce: un douzaine d’ingrédients et 2 heures de cuisson !!!

Ingrédients

Préparation

  • Préparer une sauce bolognaise.
  • Dans une grande casserole, faire bouillir de l’eau avec un peu de sel.
  • Y mettre les spaghettis à cuire. Vérifier le temps de cuisson indiqué sur le paquet de spaghettis.
  • Égoutter les spaghettis, les mettre dans un plat.
  • Servir avec la sauce bolognaise, et un peu de gruyère.

Leave a Comment


Deprecated: WP_Query est appelé avec un argument qui est obsolète depuis la version 3.1.0 ! caller_get_posts est obsolète. Utilisez ignore_sticky_posts à la place. in /home/kinkineukd/www/chezjeanneu/wp-includes/functions.php on line 5145

Salade grecque

Souvenir de vacances crétoises… Ingrédients Préparation

Soupe aux légumes

Une recette de base pour les cuisiniers débutants. À partir de cet exemple, ils peuvent improviser: les soupes peuvent se préparer avec n’importe quel légume (oignon, brocoli, carottes, chicons, potiron…). Sans oublier que certains légumes sont …

Minestrone

Dans ce potage italien traditionnel, c’est le découpage des légumes qui prend le plus de temps. Si on est pressé, on peut éventuellement recourir aux mélanges de légumes coupés disponibles dans les grandes surfaces. Mais …

Vitello tonnato

Comme le titre l’indique (en italien), il s’agit de veau (vitello) au thon (tonnato). Ce plat convient particulièrement pour un buffet, puisqu’il se mange froid. Le bouillon de cuisson peut être récupéré pour préparer un …

Penne à la carbonara

Je ne prétends pas vous donner la recette « authentica » de la carbonara (on peut trouver cela ailleurs), mais simplement ma petite adaptation franco-belge, sans prétention. Ingrédients Préparation