Menu

œuf

Flan ou crème brulée

Quelle est la différence entre le flan et la crème brulée? Le flan dont la surface est grillée avec une lampe à souder devient une crème brulée. On peut aussi servir le flan recouvert d’une …

Vue complète  

Œufs au gratin

Mes premières improvisations en cuisine (vers 10-12 ans) ! Avec mes deux frères, nous amusions à faire le concours de celui qui réussirait le meilleur œuf gratiné. Tout se jouait dans le choix des ingrédients supplémentaires …

Vue complète