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salade

magret de canard séché

Depuis que j’ai essayé cette recette de magret de canard séché « fait maison », il n’est plus question d’en acheter. Un peu de patience, facile à réaliser et tellement bon! Merci aux « jardins de pomone »pour ce …

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Salade de chicons, pommes et noix

Pour les non belges, je précise que les chicons sont ce que les français appellent des endives. Ingrédients Préparation

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Salade variée aux fleurs de bourrache

La bourrache se cultive très facilement au jardin ou en pot. C’est une plante très mellifère, elle a un goût très frais et les feuilles rappellent le goût du concombre. Ingrédients Préparation

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Salade de fenouils à l’orange

Une entrée  végétarienne qui peut aussi bien accompagner de la charcuterie ou du poisson froid. Ingrédients Préparation

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Salade de pommes de terre au saumon fumé et raifort

Jamie Oliver propose cette salade tiède. On peut aussi bien la refroidir au frigo avant de la servir. Ingrédients Préparation

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