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Feuilletés au comté

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Évidemment, quand je n’ai pas de comté, j’utilise un autre fromage. Je n’hésite même pas à utiliser des restes un peu desséchés.

Ingrédients

  • 1 paquet de pâte feuilletée
  • 100 g de comté râpé
  • des épices selon votre goût:
    graines de sésame, ou
    graines de pavots, ou
    cumin, ou
    piment d’espelette, ou
    curry vert, ou paprika…….

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°.
  • Découper la pâte feuilletée en lanières d’environ 1 cm sur 5.
  • Disposer les lanières sur une plaque allant au four et recouverte de papier sulfurisé.
  • Râper le comté,
  • Mettre du comté sur les lanières de pâte.
  • Rajouter une garniture d’épice au choix, selon son goût.
  • Enfourner les biscuits pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

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